Gorkasti okus ovih zdravih listova tamno crvene boje je najbolje koristiti u miješanim salatama sa dodatkom slanog sira. Ali isto tako će biti vrlo ukusan u rižotu ili na žaru.
Uživajte u sočnom crvenom grozdu ukusnih rajčica – pripremite ih uz tjesteninu, zapečene uz meso i ribu, ili jednostavno konzumirajte sirove kao zdravi međuobrok.
Uživajte u grozdu ukusnih rajcica, karakterizirane slatkim, bogatim okusom i primamljivom aromom – pripremite ih uz tjesteninu, zapecene uz meso i ribu, ili jednostavno konzumirajte sirove kao zdravi meduobrok.
Tradicijski cijenjena namirnica, debelih izduženih listova i hrskave stabljike, punog je i gorkog okusa. Od raštike se pripremaju ukusna i zdrava variva, a odličan su prilog mesnim i ribljim jelima.
Rikula je hrskava i gorka salata koja pristaje mnogim jelima. Odličan je dodatak miješanim salatama, tjesteninama, rižotu i sve češći sastojak na pizzama. Vrlo je ukusna u kombinaciji sa orasima, citrusima i mnogim vrstama sireva, poput parmezana.